Es war 1877, als der Destillateur Peter Weidmann die Bürger von Celle und der Lüneburger Heide mit seinem feurig-würzigen Ratzeputz überraschte.
Diese eigenwillige Spirituose enthält eine sorgfältige Auswahl von Destillaten und Auszügen erlesener Kräuter und Wurzeln, die sich durch den 58 %igen Alkohol voll entfaltet.
Besonderes Geschmacksmerkmal ist der Ingwer, der als Gewürz seit Alters her bekannt und geschätzt ist.
Schwarze und Schlichte aus Oelde im Herzen Westfalens – das sind über 340 Jahre Spirituosen-Erfahrung. Was als Kornbrennerei in Familienbesitz begann, ist heute ein internationaler Vertrieb mit großer Bandbreite. Als Spezialist für Kornbrand, Obstbrand und Weinbrand, Likör, Cognac, Sherry und Wodka, vertreibt Schwarze und Schlichte bekannte Marken: Schwarze Weizen Frühstückskorn, Ganz Alter Schneider, Dujardin, Racke Rauchzart, Uerdinger, Original Schlichte, Honiglikör und Met wie Bärenjäger, BärenMet und Bären Kirsch Met, Kräuterlikör wie Spreewald Bitter oder Sechsämtertropfen, Kaffeelikör wie Kosaken Kaffee oder Café Oriental, Wodka wie Three Sixty oder Koskenkorva, Kloster Andechs Schnäpse wie Klosterkräuter oder der Grüne. Prosecco wie Scavi & Ray Prosecco Frizzante, Rum, Sambuca und Amaretto sowie Spezialitäten wie Angel d'Or, Mozart Gold, Mozart White, Mozart Black, Amadé ChocOrange, Schwarzer Kater und Hartl's Jagertee.
