Dujardin Imperial 0,7L 36% vol.

Dujardin Imperial ist der Premium-Weinbrand in VSOP-Qualität. Seine klassische, unverwechselbare Prägung geben ihm beste französische Weine. Für den vollendeten Weinbrandgenuss reift Dujardin besonders lange in Eichenholzfässern, so erhält er seine verlockend goldene Farbe, den milden Geschmack und sein duftendes Bukett.
Das Geheimnis von Dujardin Imperial liegt im Herzen Frankreichs: Beste Weine, feine Destillierkunst und eine lange Reifezeit verleihen ihm seinen unnachahmlich weichen Charakter. Mild und harmonisch im Geschmack hat dieser anspruchsvolle Weinbrand sich seinen französischen Charakter bewahrt. Die hervorragende Qualität der eingesetzten Destillate und die schonende Herstellung machen Dujardin Imperial zu einem zeitgemäßen und hochwertigen Genuss.
Im Jahre 2004 wurde der Markenauftritt komplett überarbeitet. Mit diesem Relaunch hat sich Dujardin Imperial endgültig als Premium-Marke etabliert. Die neue, ansprechende Flaschenform, das wertige und traditionsbewusste Etikett, das V.S.O.P.-Prädikat und der natürliche Korkverschluss mit Siegeldruck signalisieren dem Kunden eine hohe Wertigkeit und Qualität.

Die Herstellung:
Weinbrand trägt sowohl seinen Ursprungsstoff als auch seine Herstellungsweise im Namen. Er wird aus Branntwein, d. h. Weindestillat, das zu weniger als 86 % vol. destilliert wurde, gewonnen. Destilliert wird in zwei Schritten. Beim ersten Brennvorgang wird der so genannte „Rauhbrand“ und beim zweiten Brennvorgang der „Feinbrand“ erhalten, das eigentliche „Herzstück“ genannte Weindestillat. Nach der Destillation schließt sich die Lagerung und Reifung der Destillate in Eichenholzfässern an. Die Destillate können darin „atmen“. Durch den Zutritt von Sauerstoff durch die Fassporen entstehen Bouquet und Aromastoffe die - im Zusammenwirken mit den aus dem Holz in das Destillat übergehenden Farb- und Aromastoffen – dem Weindestillat seinen typischen Charakter und Farbe verleihen.