Shatler's Caipirinha 11,9%vol. 200ml

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Inhalt: 0.2 Liter
Artikel-Nr.: 882100
Zu den beliebtesten Cachaça Cocktails zählt die Caipirinha. Das Caipi Rezept setzt sich zudem... mehr
Produktinformationen "Shatler's Caipirinha 11,9%vol. 200ml"

Zu den beliebtesten Cachaça Cocktails zählt die Caipirinha. Das Caipi Rezept setzt sich zudem zusammen aus erfrischender Limette und Rohrzucker. Von brasilianischen Zuckerbauern erfunden, eroberte der Cocktail schnell auch den Rest der Welt aufgrund seines leckeren Geschmacks. Seine Herkunft trägt der Cocktail mit Limette jedoch heute noch im Namen, denn „caipira“ bedeutet so viel wie „Landbewohner“. Beim Rezept für die Caipirinha gibt es diverse Feinheiten zu beachten, damit der Cocktail nicht nur wie eine Caipirinha schmeckt, sondern auch den klassischen Look des leckeren Drinks aufweist.

Caipirinha Zubereitung

Das Caipi Rezept sieht als erstes vor, dass die Limette in das Glas gegeben wird. Wichtig ist hierbei, dass die Limette vorher gut gewaschen wird, damit keine Pestizide von der Schale sich in das Getränk lösen. In Deutschland wird die Limette traditionell in Achtel gewürfelt, während sie in Brasilien in Scheiben geschnitten wird. Diese wird dann im Glas zerdrückt, wodurch der Limettensaft beim Rezept für Caipirinha direkt im Glas entsteht. Auch eine SHATLER’s Caipirinha kann gerne zusätzlich mit Limettenstücken dekoriert werden, so dass nicht nur der Gaumen, sondern auch das Auge den Cocktail in vollen Zügen genießen kann. Bei der Caipirinha Zubereitung wird als nächstes Rohrzucker in das Glas gegeben. Im Originalrezept wird dafür weißer Rohrzucker verwendet, heute wird der Cocktail jedoch meist mit braunem Rohrzucker serviert. Cachaça Cocktails werden in Brasilien in den Restaurants mit einer Auswahl von verschiedensten Cachaças angeboten. Je nachdem, ob diese jung oder gealtert sind, ist die Farbe dieser klar oder leicht gelb-golden. Ein wichtiger Aspekt beim Caipi ist darüber hinaus das Crushed Ice, denn erst durch das Schmelzwasser entfaltet die leicht konzentrierte SHATLER’s Caipirinha ihren vollen Geschmack. Serviert wird der erfrischende Cocktail dann meist mit ein oder zwei Strohhalmen.

Zutaten:
Alkoholhaltiges Mischgetränk mit 28% Cachaça (Spirituose), 20% Rohrzuckersirup, 5% Limettensaftkonzentrat, Aroma. (200ml CartoCan)

Alkoholgehalt: 
alc. 11,9 % vol

Lagerung:
Trocken und kühl lagern. 

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Zubereitung

1.    CartoCan gut schütteln
2.    Glas (0,4L) mit 200g Crushed Ice füllen
3.    Cocktail über das Eis gießen

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